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Weinlandschaft & Brennkunst für die Sinne AUSGEBUCHT!
Samstag, 10. März 2012, um 14.00 Uhr
Treffpunkt: Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr
Nach dem Begrüßungssekt mit Vieux-Sinzig-Häppchen gibt es eine geführte Wanderung nach Altenahr. Dort können Sie das traditionelle Handwerk der Brennkunst von Edelbränden erleben. Gestärkt mit einem zünftigen Imbiss fahren wir mit der Ahrtalbahn nach Mayschoß zurück. Dort erwartet Sie nach dem Apéritif ein Vier-Gänge-Menü im stilvoll restaurierten Gewölbekeller.
Menü
Normandie Poularden-Galantine mit Weinbergkräutersalat und Rosinen-Kapernsauce
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Wels „Matelotte“ mit Rotweinsauce
und Weinbergfeldsalat als Spinat
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Eifelrindschulter in Cidre gegart,
Rosenkohltörtchen und Brennnesselaligot
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Trester-Schokoladentorte mit Salbeikaramell
und eingelegten Früchten
Preis pro Person 96,– € inklusive der Imbisse, Edelbrandverkostung, Apéritif, Vier-Gänge-Menü, Wein, Mineralwasser, Kaffee und Digestif.
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